Δημοσιεύτηκε στις 24 Φεβρουαρίου 2025
Ανηφορίζοντας τις βουνοπλαγιές του Τροόδους, λίγο μετά το στρατόπεδο της αεροπορίας στα δεξιά θα συναντήσεις τον εκδρομικό χώρο του Τροόδους. Εκεί, για 35 ολόκληρα χρόνια, η κυρία Ελένη από την Κυπερούντα διατηρούσε το δικό της μικρό εστιατόριο, "Το εστιατόριο της Ελένης". Έναν χώρο με λιγοστά τραπεζάκια -20 πάνω-κάτω-, όπου η ίδια έμπαινε στην κουζίνα, έφτιαχνε και σέρβιρε τα μαμαδίστικα πιάτα της, τα οποία πραγματικά ήταν ικανά να σε μεταφέρουν χρόνια πίσω σε κυριακάτικα τραπέζια, στην κουζίνα της γιαγιάς σου.
το εστιατόριο της κυρίας Ελένης έκλεισε κι η ίδια αποχώρησε από εκεί αναζητώντας ένα νέο χώρο. Ακολούθως, ο συγκεκριμένος χώρος έγινε καφετέρια και συγκεκριμένα εκεί βρέθηκα η γνωστή αλυσίδα καφέ Clock Cafe.
Παράλληλα, πέραν του καφέ, των ζεστών και κρύων ροφημάτων και σνακ που σερβίρει η καφετέρια εκεί έχει λειτουργήσει και το The Village Project by Pinea Restaurant που ανοίγει τα σαββατοκύριακα.
Αυτή την περίοδο όπου το χιόνι έχει σκεπάσει την περιοχή εκεί δημιουργούνται πανέμορφες εικόνες και η επίσκεψη στο εστιατόριο θα είναι ειδυλλιακή. Το εστιατόριο αυτή την περίοδο λοιπόν προσφέρει κάτι μοναδικό: την «πιατέλα του ανθρακωρύχου» που πήρε το όνομά της γιατί με αυτήν τρέφονταν οι ανθρακωρύχοι τις προηγούμενες δεκαετίες. Η πιατέλα περιλαμβάνει αβγό, χαλούμι, λουκάνικο, παστουρμά, λούντζα κρασάτη, μπέικον καπνιστό, ζαλατίνα, πανσέτα στη σχάρα, ντόπιες τηγανιτές πατάτες, ντομάτα, αγγουράκι, ελιές, γιαούρτι, ταχίνι, τζατζίκι, αλλά και προζυμένιο ψωμί με ρίγανη και ελαιόλαδο. Τα αλλαντικά προέρχονται από την περιοχή και συγκεκριμένα από το αλλαντοποιείο του Πίττα στη Γαλάτα.
Εκεί μπορείς επίσης να φας σουβλάκι, χοιρινό και κοτόπουλο, να πιεις καφέδες και όλα τα είδη αλκοόλ.
Πληροφοριες και κρατησεις 96112323.
Φωτογραφίες: Lefteris Moschovias Terry Liberty
Σχετικά
Μια Μαντάμ που ξέρει από καλή Φουκού, μεζέδες και σουβλάκια
Στου Πλούταρχου (ή αλλιώς του γιατρού και σουβλατζή της καρδιάς μας) τρώμε καλά!
Στο "κρυμμένο" κρητικό ταβερνάκι της Λευκωσίας, θα φας μεζέ με €17
Από ορεκτικά, μαγειρετά και κρεατικά μέχρι αντικριστό!
Ένα... φινετσάτο απάχικο μαγαζί για εκλεκτό, ζουμερό σουβλάκι
Πέρα από το σουβλάκι το ταβερνάκι προσφέρει είδη σχάρας για όλα τα γούστα αλλά και εποχιακά εδέσματα
Ο Θέμης άνοιξε ένα αλτέρνατιβ καφενείο, ιδανικό για Λόκαλ
Εδώ οι παρέες αράζουν στις καρέκλες στο πεζοδρόμιο, απολαμβάνουν απλούς, νόστιμους μεζέδες και τσουγκρίζουν ποτήρια γεμάτα ζιβανόμελο
Ο Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα για το Γιαννούδι
Η παραδοσιακή γηγενής ποικιλία της Κύπρου απέκτησε τη δική της διεθνή ημέρα
Taste Atlas: Ένα κυπριακό ανάμεσα στα 50 καλύτερα πιάτα με αυγά στον κόσμο
Το Taste Atlas μοιράστηκε για ακόμη μία φορά την λίστα του με τα 50 τοπ πιάτα με αυγά στον κόσμο
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Αγίας Νάπας ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Έτοιμάζεται να υποδεχθεί τη νέα σεζόν και να μας σερβίρει τα νόστιμα πιάτα της
